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今年蔬菜整体价格为啥上涨不明显

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-01-12  来源:北京新发地蔬菜市场  作者:刘通  浏览次数:155
核心提示:1月份正是蔬菜价格季节性上涨的时期,为什么今年的涨势不明显呢?这主要是由于今年北方蔬菜市场的供应量非常充足,再加上临近春

1月份正是蔬菜价格“季节性”上涨的时期,为什么今年的涨势不明显呢?这主要是由于今年北方蔬菜市场的供应量非常充足,再加上临近春节,从城市返回家乡的人越来越多,所以销量也有所减少,这都阻碍了蔬菜价格上涨。

当前,北方蔬菜的供应主要是由冬储菜、北方大棚菜和南方露地菜三类组成的。冬储蔬菜方面,比如洋葱、土豆、大白菜、萝卜,存量充足,所以价格稳定少动。一个是北方大棚蔬菜,部分蔬菜种植面积比较大,天气晴好的时候,价格就会有所下降。另外,南方蔬菜产地会出现转换,江苏、浙江、福建等地区蔬菜上市期延长或者滞后,都会对价格有所影响。今年南方菜上市量比较充足,上市期比较稳定,所以也让蔬菜价格的上涨势头有所减缓。

当然,一直不见涨的蔬菜价格,也影响了收购商和销售商的收入。今后一段时间,北方的蔬菜价格不会一直如此,再有一个多月就是春节了,春节之前,蔬菜价格仍有一定上涨空间,因为冬季南方菜进入北方运输成本增加,北方菜生产成本也有所提高。所以后期蔬菜仍将呈现季节性上涨的走势。由于蔬菜供应情况今年比较好,预计今年蔬菜价格整体上要低于去年水平。

 
 
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